Le week-end dernier, Nuevo Baztán a célébré les Fiestas de la Fundación 2026, trois journées de fête consacrées à la fondation de la commune, sous le signe du beau temps, de la participation et de la fierté de partager son histoire et ses traditions.

Le marché du Palais organisé pour l’occasion a accueilli de nombreux habitants et visiteurs, venus profiter d’un programme d’ateliers, de concerts, d’expositions, de séances de contes et de visites guidées pour découvrir le patrimoine local. Les deux spectacles de feu nocturnes ont offert une mise en lumière particulière des façades de l’église San Francisco Javier et du Palais.

La gastronomie a également occupé une place de choix avec deux repas conviviaux : le samedi, des pommes de terre à la chistorra, une saucisse traditionnelle, préparées par l’Association de jumelage Nuevo Baztán-Veauche en hommage aux origines navarraises de la commune ; et le dimanche, des migas del pastor, une spécialité de bergers à base de pain émietté, préparées par les aînés de la commune.

Les célébrations ont également compris une messe solennelle pour l’anniversaire de la fondation, qui commémore la consécration de l’église San Francisco Javier.

La municipalité remercie les agents municipaux, les associations, la Police locale, la Protection civile et toutes les personnes qui ont contribué à rendre cette célébration possible.

303 ans plus tard, Nuevo Baztán continue de célébrer son histoire, de partager ses traditions et de faire vivre son Ensemble historique.